оберегаемый крахмал

ОБЕРЕГАЕМЫЙ КРАХМАЛ — крахмал, содержащийся в виде многочисленных мелких зерен в клетках корневого чехлика и во внутреннем слое первичной коры стеблей. Не используется растением даже при голодании.

Источник: Словарь ботанических терминов на Gufo.me