ей де пердри
ЕЙ ДЕ ПЕРДРИ oeil de perdrix куропатки глаз. Сорт шампанского. Он <�Стива> веселый и довольный, сидит с просителями и .. хлюпая устрицы, запивал oeil de perdrix и спрашивает, отчего скучен его приятель. Толст. А. Каренина. // РЛ 2002 2 30.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me