диалектизмы этнографические
Тип диалектизмов, обозначающий свойственные данной территории предметы быта, пищи и т.п.: курень (дон.) – квадратный казачий дом с четырехскатной крышей.
Источник:
Словарь лингвистических терминов Жеребило
на Gufo.me