Деликатное вино
Хрупкое качество хорошего вина, которое может быть на гране своего упадка. Термин также употребляется для хорошего сбалансированного легкого вина с приятным, но не очень устойчивым запахом и вкусом.
Источник:
Всё о вине. Энциклопедический словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- деликатное вино — Фр.- Delicat. Легкое и тонкое вино *** Кулинарный словарь