En primeur
Оптовая продажа неразлитого вина производителем. Обычно покупатель оплачивает вино через 6 месяцев после урожая, и еще 18 месяцев дожидается его получения. Это лучший способ обеспечить малые объемы производства.
Источник:
Всё о вине. Энциклопедический словарь
на Gufo.me