Gout de terroir
(гу де терруар) буквально: "вкус терруара". Так называют характерные признаки, типичные для вина или бренди определенного района
Источник:
Всё о вине. Энциклопедический словарь
на Gufo.me
(гу де терруар) буквально: "вкус терруара". Так называют характерные признаки, типичные для вина или бренди определенного района