Kabinett
(нем.) – категория спелости винограда немецких качественных вин. Это отборные вина, полученные из полностью созревшего винограда, с самым низким содержанием алкоголя.
Один из классов немецких вин. Легкое сухое вино.
(нем.) первая категория натуральных, неподслащенных вин уровня Qualit?tswein mit Pr?dikat. Лучшие вина Kabinett обладают легкостью, свежестью и действительно деликатесны. При правильном использовании они не хуже, чем более тяжелые и дорогие вина Sp?tlese или Auslese
(нем.) Кабинет. Это слово на этикетке немецких вин обозначает отборное вино, созданное из полностью созревшего винограда.
Источник:
Всё о вине. Энциклопедический словарь
на Gufo.me