Vino da arrosto
(итал.) "вино для жаркого", предполагается красное, полнотелое и зрелое вино, лучше всего в воскресенье
Источник:
Всё о вине. Энциклопедический словарь
на Gufo.me
(итал.) "вино для жаркого", предполагается красное, полнотелое и зрелое вино, лучше всего в воскресенье